中国食品安全网讯国际地球科学奥林匹克竞赛2024全球总决赛于近日在北京市一〇一中学怀柔分校举办。活动期间，北京市怀柔区市场监管局合理调配人员，顺利完成了该项活动的餐饮服务食品安全保障任务。
为确保工作顺利开展，区市场监管局提前成立餐饮服务食品安全保障小组，对北京市一〇一中学怀柔分校用餐点位开展食品安全保障工作，确保活动期间不发生食品安全问题。
活动开始前，区市场监管局对北京市一〇一中学怀柔分校相关负责人进行了食品安全责任约谈，要求其在活动中要严格遵守食品安全相关法律法规、规范性文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，同时要积极配合监管部门的检查指导，及时整改存在的缺点与不足，消除食品安全隐患。
区市场监管局还与该单位签订了《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，要求其建立此次活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定餐饮服务食品安全保障工作方案和食物中毒事故应急预案等。
保障期间，执法人员对餐饮单位进行食品留样324件次、食品快检141件次，合格率100%，保障了8050人次的用餐安全。
文章来源于：http://zhongxue.ljyz.com.cn 中学网
网站内容来源于网络，其真实性与本站无关，请网友慎重判断
