来源时间为：2023-06-08
2023年中高考来临。届时，四川省眉山市共有19544名考生参加高考，23315名考生参加中考。眉山市委、市政府将中高考期间学校食品安全保障作为一项重中之重的工作抓紧抓好，积极开展食品安全检查，排查食品安全隐患，全力为莘莘学子保驾护航。6月5日，眉山市政府副市长李建兴带队开展中高考食品安全专项督查，东坡区政府、市市场监管局、市教体局等单位负责人陪同督查。
督查现场图片来源：眉山市市场监督管理局
在眉山中学食堂，督查组一行重点查看了库房食品原材料、厨房环境卫生、食品加工、食品留样、从业人员健康管理等情况，了解了学校落实食品安全培训，厉行节约、反对餐饮浪费等情况。同时对食品安全驻点保障人员业务技能、工作流程等情况开展了抽查。
随后，督查组一行赶赴眉山一中，细致查看了学校食品安全“日管控、周排查、月调度”执行落实情况，询问了高考期间食品安全工作情况，督促学校严格落实食品安全主体责任，规范加工制作过程，严控食品安全风险。
督查现场图片来源：眉山市市场监督管理局
李建兴强调，中高考关系为党育人、为国选才，关系千家万户和广大学子切身利益。中高考期间食品安全工作责任重大，学校要切实履行好食品安全主体责任，要切实把好食品原料进货查验关、食品加工制作关和餐饮具清洗消毒关。发生食品安全事故虽然是小概率事件，但要极度重视，不能麻痹大意，相关职能部门要认真落实食品安全“四个最严”要求，切实履行行业主管、部门监管和属地管理责任，及时排查整治食品安全隐患，营造良好的考试环境，确保万无一失。（全国食品安全监管信息员徐勇陈若水）
稿件整理：中国食品安全报社
全国食品安全监管信息办公室
原标题：《眉山市副市长带队督查中高考食品安全保障工作》
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