来源时间为:2024-03-29
3月28日,汾西县委常委、副县长王文娟带领市场监督局执法人员深入县第一中学、人民医院、阳光双语幼儿园检查特种设备及食品安全工作。县教科局、县人民医院等相关单位负责人参加检查。
检查中,王文娟一行重点对餐厨设施设备清洁维护、成品食材是否符合标准、特种设备是否落实专人管理、是否制定安全管理制度等情况进行了检查。
王文娟要求,各相关单位要认真履行食品安全主体责任,严格落实食品原料索证索票制度,把好食品原材料进货关。要树立起人人都是食品安全监督员的责任意识,做好食品加工全过程质量控制。要确保从业人员规范操作,保持餐厅环境干净、整洁、卫生。要时刻紧绷安全生产这根弦,加强日常安全检查和维修保养,及时消除各类隐患,坚决遏制安全生产事故发生。(汾西融媒景馨仪)
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