来源时间为:2023-05-30
原标题:曲靖市民族中学举行劳动教育实践活动
近日,曲靖市民族中学在思源厅一楼举行了“爱劳动爱生活我是小小厨师长”劳动教育实践活动。
初155班的同学们在老师的带领下,参与了此次活动。同学们在食堂厨房卷起衣袖,系上围裙,大展身手。从挑选食材、洗菜、调制配料到切菜、腌制、焯水,同学们做起来像模像样。烹饪环节,学生们拿出各自“看家本领”,起锅、烧油、颠勺、翻炒,小小的灶台变成了大家尽情施展厨艺的舞台。通过精心烹饪和摆盘,色香味俱全的菜肴上桌了,红烧肉、红三剁、青椒洋芋丝、苦瓜炒鸡蛋、手撕莲花白、紫菜蛋花汤……各种家常菜应有尽有。
煎炒蒸煮出世间美味,油盐酱醋蕴生活真谛。“孩子们利用家中常见的食材,用最普通的煎炒蒸煮方式,最简单的造型,烹出了最美的菜肴,做出了最美的味道。”陈雁芳老师说道。
副校长孔令飞表示,从“课本”到“生活”,在劳动中发展学生身心;从“认知”到“实践”,在劳动中回归教育本真。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”孩子们在厨房里体验做饭,一路收获。劳动教育的种子,才能真正在每一个民中学子心底生根发芽。
此次劳动教育实践活动的开展,不仅是推动学校劳动教育的重要举措,也锻炼了学生的劳动技能,让劳动教育落地生根,提高学生劳动实践能力,促使学生全面发展。(张帆)
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