2月22日上午,文峰区副区长汤鹏到正一中学、新一中学实地督导食品安全工作,区市场监督管理局、教育局等单位负责人陪同。
汤鹏一行先后来到学校餐厅、后厨、仓库等地,详细查看了卫生环境、餐具消毒情况,抽查了部分配料食品的生产日期、进货单据等,听取了学校负责人陪餐制度、人员健康管理制度落实情况的汇报。
汤鹏强调,校园食品安全关乎师生健康、社会和谐稳定,是学校管理工作的重中之重。学校负责人要认真履行食品安全主体责任,强化食品安全风险管控,及时排查和消除学校食堂食品安全隐患,做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节工作,真正为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。市场监管部门要加密监管频次,加大巡查力度,确保发现问题跟踪整改到位,及时排除食品安全隐患,全力守护学校师生“舌尖上的安全”。